Scrumbia Albastra

Scomber scombrusDenumire: Scomber scombrus

Familia: Cleupeidae

Denumire populara: scombros, scumbri
Raspandire:dunare, delta dunarii si marea neagra


Caracteristici principale:
Lungime: 18-20 cm rar ajunge la 40 cm
Greutate: 100-120 g rar ajunge la 500-700 g

Denumire:
Aspect: Corpul fusiform avand solzi marunti. Partea dorsala este albastra, din loc in loc observandu-se irizatii verzi. Corpul este brazdat de diferite dungi, verticale de culoare inchisa. Are gura larga si dinti ascutiti. Ochii sunt mari si inotatoarele scurte.

Mod de viata: Se intalneste in marile Marmara, Egee si in Marea Neagra. Se hraneste cu hamsie, aterina si crustacee mici. Se pescuieste primavara, vara si toamna cu undita, setci si taliene.

Valoarea gastronomica:
Are carnea grasa si foarte aromata.
Dimensiunea minima legala: 20cm.

Related Articles

Free Joomla! templates by Engine Templates