Mi-a placut cum a scris despre el tata Ken Townley intr-un articol mai vechi. Am inceput sa caut informatii despre el si dupa cum se scrie este chiar bun.
‘Avena stativa’ dupa denumirea lui latineasca contine intregul complex de vitamine ‘B’. Chiar daca la concentratia de proteina nu sta foarte bine, in schimb are destul de multe de adaugat la procentul de carbohidrati si saruri minerale.
In plus sta foarte bine la capitolul acizi grasi, oleic si linoleic, esentiali in digestia crapului.
Plin de informatie m-am pus pe treaba si prima data l-am inclus in mixul de boilies. Nu am depasit un procent de 20% faina din ovaz dar, cineva mi-a zis despre boiliesuri ca parca sunt furaje de dat la porci. Intr-adevar are tendinta sa decoloreze mixul, faina fiind facuta de mine la rasnita de cafea, iar boabele nefiind sparte cum trebuie boiliesul arata ca facut din paie.
Nu aveau textura unei bile de ‘clasa’si nici culoarea, dar prindeau peste, desi nu aratau ca cele englezesti.
Ca si faina leaga foarte bine mixul, se poate folosi fara nici un fel de probleme si in cele pe baza de faina de peste nu numai in cele pe baza de mancare de pasarele si aduce un aport important de vitamine si minerale. Sa nu fiu inteles gresit. Am avut rezultate multumitoare, nu fantastice.
Nu este un ingredient de nelipsit in boiliesuri dar poate aduce satisfactii mai ales pe vreme calda.
Fulgii de ovaz sunt deja cunoscuti si am vazut chiar echipe care ii foloseau in concursuri. Lasati de cu seara la inmuiat si amestecati apoi cu canepa si ceva boiliesuri sfaramate, leaga bine bulgarii de nada si aduc un plus de atractie pe patul de nada.
Cel mai mult insa imi place sa il folosesc sub forma de seminte. Am gasit la magazinele plafar seminte de foarte buna calitate. Pe un substrat malos, nu cred ca au egal. Gustul usor dulceag si aroma deosebita care o degaja atrag crapii pe patul de nada, care vor rascoli tot malul in cautarea lor.
Modul de preparare este extrem de simplu. Eu pun apa la incalzit si arunc semintele intr-o lada frigorifica. Acolo pun circa 100g de zahar la 1 kg de boabe. Cand apa clocoteste o torn peste boabe. Dimineata sunt numai bune de folosit.
Am folosit si arome la preparare dar nu am vazut mare diferenta. Mai precis, nu am vazut deloc, avand cam aceleasi rezultate si cu aroma si fara. Problema este ca poate nu am gasit eu aroma care sa mearga cel mai bine. Despre amestecuri cu alte seminte nu pot sa spun decat atat: eu nu le-am amestecat decat cu boabe de porumb, dar se pot face destule combinatii.
Cel mai bine a mers cu porumb preparat si aromat cu aroma de fructe.
Nu ma intrebati de ce. Nu stiu. Poate crapul prefera ovazul cu fructe si nu cu altceva.
Broasca este o alta momeala eficienta care se gaseste pe toate baltile si canalale (apa sa fie) . Exemplarele alese nu trebuie sa depaseasca 10 cm si in nici un caz nu vor fi anesteziate lovindu-le in prealabil.
Se prind in montura trecind cirligul fie direct sub tegumentele regiunii posterioare, fie - preferabil - imediat pe sub (atentie, nu prin!) coloana vertebrala in zona de insertie a picioarelor la trunchi. Vom avea grija sa nu strapungem musculatura membrelor inferioare, caci vom risca sa-i producem paralizii.
Este destul de incetatenita ideea ca broastele au tendinta sa se ascunda in mil, nepretindu-se astfel intru-totul pescuitului. Daca veti plasa montura cu broasca in apa mica, limpede, veti observa ca intr-adevar aceasta se ascunde pe fundul apei, dar numai pentru citeva zeci de secunde. Ca un batracian ce se respecta, broasca nu poate “respira” numai prin intermediul pielii, ci este necesara inhalarea periodica de aer atmosferic, care suplineste schimburile de gaze de la nivelul tegumentului. Lipsa de oxigen o va face sa incerce din ce in ce mai insistent sa se indrepte spre suprafata apei. Dar tocmai aceste smuciri atrag pestii, mai ales exemplarele recalcitrante si suspicioase. Dupa un timp broasca moare asfixiata, pur si simplu se ineaca (nu duceti experimentul pina la capat sub ochii dvs. daca sinteti o fire mai sensibila, s-ar putea sa nu mai folositi o astfel de momeala niciodata!), necesitind inlocuirea frecventa. Unii pescari ii jupoaie inainte de lansare portiuni din piele pentru a favoriza raspindirea mirosului, dar chinuirea lor suplimentara nu se justifica. O putem folosi ca momeala in plina zi, rezultatele spre seara sint ceva mai modeste, mai ales ca alergatura dupa broaste pe malul baltii in amurg devine de-a dreptul obositoare, chiar sinucidere curata dupa aparitia tintarilor. Este ideala pentru pescuitul la somn, clean si alte specii de pesti rapitori.
In literatura de pescuit exista mai multi termeni care definesc diferitele tipuri de lipitori utilizate ca momeala, precum: lipitoare de cal, lipitoare de piatra, lipitoare verde, etc., insa acesti termini induc o anumita stare de confuzie in cazul necunoscatorilor, context in care prezentul articol isi propune sa faca putina lumina in acest domeniu.
Termenul de lipitoare medicinala este o denumire generica sub care se regasesc doua specii larg raspandite in toata tara, cu exceptia zonelor montane, in mlastini, balti si canale, mai exact: Hirudo medicinalis si respectiv Hirudo verbana.Coloratia de baza este ocru-verzuie, cu modelele variabile pe corp, de culoarea brun si portocaliu-murdar. Reprezentantii acestor specii sunt adevaratele lipitori, puietul hranindu-se cu sangele broastelor, in timp ce adulţii il sug pe pe cel al mamiferelor.
Lipitori
Lipitoarea de cal (Haemopis sanguisuga) este o specie de talie mare, atingand 15 cm lungime, intalnita in ape statatoare. Corpul este colorat verzui-uniform, fara desene. Adesea se fixeaza pe mucoasa nazala a cailor sau altor mamifere care se adapa. In unele cazuri ies pe sol si vaneaza rame pe care le inghit intregi.
Sub denumirea de lipitori verzi se regasesc doua specii: lipitoarea de caine (Erpobdella octoculata) este o specie rapitoare, verzuie, de circa 6 cm. Prada este reprezentate de mici nevertebrate - moluste sau turbelariate pe care le captureaza in apa si Glossiphonia complanata , specie dulcicola, de talie mica (pana in 5 cm), cu corp puternic aplatizat, de culoare verzui-deschis cu desene homocrome pe partea dorsala, care se hraneste cu nevertebrate marunte.
Recoltare si pastrare
Lipitoarea medicinala se recolteaza cu usurinta din balti si canale, prin introducerea in apa a unui borcan in care se introduc capete si organe de peste proaspat.
In cazul lipitorii de cal, capturarea ei este mai dificila intrucat reprezentantii acestei specii sunt mai solitari comparativ cu lipitoarea medicinala. Totusi pot fi adunate cantitati suficiente daca se cerceteaza ascunzisurile situate la limita dintre apa si uscat in imediata vecinatate a raurilor si apelor statoare, sau zonele cu apa mica din apropierea malului. In cantitati mai mari se regasesc in apele slab curbatoare/statoare in zonele de adapare ale animalelor domestice.
Lipitorile verzi pot fi colectate din zona micilor paraie din zona de deal si munte sau din zonele cu prundis ale raurilor, de sub pietre si de pe vegetatia submersa din apropierea malului.
Daca lipitorile medicinale se pastreaza cu usurinta in recipiente umplute cu apa, pentru lipitorile de cal este suficient un substrat format dintr-un amestec de 25% pamant, 50% apa statuta si 25% resturi vegetale in descompunere. In cazul lipitorilor verzi ideala este pastrarea lor intr-un strat de apa de 4-5 cm adancime, in care se introduc plante subacvatice si pietris.
Utilizarea lipitorilor in pescuit
Lipitorile medicinale sunt moi si dificil de intepat astfel incat sutn utilizate mai rar ca momeala, in schimb lipitorile de cal si cele verzi sunt rigide, foarte rezistente la intepare si foarte vioaie in apa, fiind momeli mult cautate de pescarii riverani marilor rauri.
Indiferent de tipul de lipitoare utilizat, este necesara taierea ventuzelor, lucru care asigura evitarea fixarii lipitorilor de pietre, plante si alte obstacole submerse. Mai mult sangele scurs reprezinta un semnal olfactiv care incita pestii aflati in preajma.
Suplimentar, pentru a maximiza acest efect unii pescari cresteaza corpul lipitorii cu ajutorul unei lame.
Exista mai multe variante de intepare a lipitorii, fiecare pescar de somn si clean, avand micile lui secrete. Astfel in pescuitul la somn, lipitoare de cal se inteapa o singura data dintr-o parte in alta, prin mijlocul corpului, astfel incat varful acului sa ramana liber . Daca se utilizeaza un buchet de lipitori este recomandabila folosirea carligelor triple.
In pescuitul la clean, mreana si pastrav lipitoarea se fixeaza fie in mod similar cu cazul somnului fie dupa prima strapungere acorpului acesteia, se roteste putin carligul spre extremitatea mai subtire si se trece a doua oara carligul prin lipitoare, astfel incat varful acului sa ramana liber.
De asemenea lipitoarea poate fi crestata la un capat si intoarsa pe dos, cu ajutorul unui bat sau cau crosete de dimensiune mai mare, iar apoi trasa pe carlig astfel incat sa nu ramana nici un capa liber. In mod similar unii pescari trag lipitoarea pe carlig fara sa o mai intoarca pe dos.
Lipitoarea intoarsa s-a dovedit o buna momeala pentru somn si in numite zone pentru crapul salbatic, altminteri o specie foarte capricioasa in ceea ce priveste preferintele culinare, iar cu bucati de lipitoare se pescuieste cu succes la crap, somn, clean, biban si mreana mare.
Aceasta momeala are cea mai mare atractivitate vara, intrucat ca urmare a faptului ca buna parte a adultilor mor dupa depunerea coconilor, numarul lor este in declin si toamna tarziu cand datorita racirii apei ele se retrag in locuri ferite in vederea hibernarii, astfel incat sunt mult mai greu de gasit
4 kg de porumb uscat 1 kg de grau sau arpacas 2 kg de boillies (capsuni, tutti-frutti, banane, ciocolata, canepa, caramel) este f bine daca aveti 1 kg de boillies solubile. 1 kg de canepa (recomandabil sa fie coapta) 1 kg de zahar sau alt indulcitor (mierea este foarte buna dar numai ½ kg) ½ kg soia uscata ½ kg seminte de floarea soarelui macinate sau in lipsa strot ½ kg naut preparat (vezi capitolul momeli) ½ kg peleturi (solubile) aditiv praf sau lichid putina sare 10 ml aroma de acelasi fel cu boilliesurile (aveti grija cat de concentrata e aroma ca ce se gaseste la noi pe piata puteti sa puneti si 2 litri). Puteti folosi foarte bine siropuri concentrate. 10 ml ulei de canepa 10 ml ulei esential, cel mai bine de aroma pe care mergeti sau daca nu aveti cel de mandarine poate fi combinat cu orice aroma. Toate chestiile astea eu le combin intr-o galeata (de fapt impart totul in doua si fac doua transe de nada) si le amestec bine, pun apa cat sa acopere totul si le las asa cateva ore. Grauntele uscate vor trage apa mai ceva ca un burete (in special nautul si soia) asa ca aveti grija sa adaugati alta in permanenta. Acest tip de nada se preteaza foarte bine la nadirea direct la fata locului adica din barca sau pe jos, daca nu se poate amestecati totul cu o nada praf, faceti bulgari tari si ii puteti arunca cu prastia. Daca dispuneti de o barca lasati amestecul ceva mai zemos pentru o difuzie mai rapida. Cantitatea aceasta eu o folosesc pentru un pescuit de doua zile si o arunc in 4 portii. ¼ in prima seara si incep pescuitul a doua zi dimineata cand mai arunc ¼, apoi cate inca ¼ seara si dimineata. Dupa 5-6 partide intr-o balta puteti sa faceti crapi dependenti de aceasta aroma.
daca vrei sa obtii o mamaliga de "patratica" care sa stea bine in ac,urmeaza urmatoarele instructiuni:
1)
malaiul pe care il folosesti daca il ai de mult in camara trebuie cernut,daca e proaspat nu e nevoie
2)nu folosii malaiul ca atare ptr ca are granulatia prea mare,deci inainte sa te apuci de mamaliga da-l prin rasnitza
pina se face faina(sau aproape faina
3)amesteca 2 liguritze de faina in malaiul deja rasnit si omogenizeaza
4)prepara mamaliga cit poti tu de tare dar sa fi atent sa nu o arzi
5)dupa ce e gata scote mamaliga pe un fund de lemn si pune-o la presat 15-30 minute intr-un ciorap de dama
6)dupa ce s-a scurs bine pune-o din nou la fiert pina se ridica la suprafatza apei in care fierbe
cind s-a ridicat la suprafatza e gata preparata ,nu mai trebuie decit sa o pui din nou la presat (in ac ciorap de
dama)si sa o faci tu la ce grosime vrei (tot prin presare)
7)iti garantez ca vei avea o "patratica f gumat si rezistenta in ac
8)ps:ptr aromare foloseste-ti experientza(aromele se pun in apa in care fierbe),eu iti recomand arome
ca:vanilia,anason,usturoi,capsuni...etc